来源：贤集网
节后复工带动咖啡消费持续升温，咖啡机正从咖啡馆的专业设备，快速渗透到千家万户与办公场景，成为小家电领域增速亮眼的细分赛道。本土头部咖啡机企业格米莱递交港股 IPO 申请，更是将这一赛道的增长潜力推向台前，背后是消费需求升级、品类创新与国牌崛起的多重合力。
赛道提速：市场规模翻倍增长，本土龙头冲击上市
春节前夕，格米莱控股正式向港交所递交主板上市申请，意图抢占 “国产咖啡机第一股” 席位。这家诞生于广东顺德的企业，已成长为中国咖啡机市场第二大品牌、国内第一大自主咖啡机品牌，2024 年市场份额约 7.5%，产品远销全球 60 多个国家和地区，累计销量突破 200 万件。
业绩增长是市场热度的直接体现：2023 年格米莱营收 3.077 亿元，2024 年大幅增至 4.976 亿元，同比增长超 61%；净利润从 2200 万元提升至 4000 万元。2025 年前三季度，公司营收达 4.49 亿元，净利润 5400 万元，已超过 2024 年全年水平，盈利增速领跑行业。
从行业大盘来看，咖啡机正处于全球扩张、中国领跑的黄金阶段。2019 至 2024 年，全球咖啡机市场规模从 153 亿美元增长至 306 亿美元；中国市场增速更为突出，复合年增长率达 21.5%，2024 年市场规模升至 53 亿元，预计 2029 年将突破 125 亿元。庞大的人口基数、偏低的人均咖啡消费量，为行业长期增长提供了坚实支撑。
需求迭代：咖啡日常化，引爆家庭自制新趋势
咖啡消费的普及，是咖啡机市场爆发的核心底层动力。在连锁咖啡品牌的推动下，咖啡逐渐褪去 “轻奢” 标签，成为职场人日常刚需；生椰拿铁、茶咖等本土化创新饮品，进一步扩大了消费群体。数据显示，中国咖啡饮用人群已达 5.5 亿，近半数消费者在工作、学习时饮用咖啡，高频次、日常化的消费特征愈发明显。
当线下购饮无法满足便捷、经济、个性化的需求时，家庭自制咖啡成为新潮流。2025 年 1-9 月，中国咖啡机市场零售额达 33.3 亿元，同比增长 62.4%，增速远高于家电行业整体水平。单身经济、悦己消费兴起，叠加供应链成熟与技术下沉，让家用咖啡机从小众单品变成大众刚需，行业正式进入量价齐升的增长周期。
品类分化：意式平替三足鼎立，mini 机型成核心领跑者
家用咖啡机赛道形成清晰的品类格局，mini 意式咖啡机、胶囊咖啡机、电摩卡壶组成意式平替三大主力，精准覆盖入门用户需求。
家用 mini 意式咖啡机：具备 9-12bar 高压萃取能力，体积小巧、价格亲民，可制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡，是当前增长最快、最具潜力的核心品类，也是国产品牌突围的主阵地。
胶囊咖啡机：一键出杯、清洁极简，口味稳定、零操作门槛，是家庭咖啡入门首选，撑起市场稳健增长的基本盘。
电摩卡壶：电动化升级传统摩卡壶，性价比突出、兼具复古社交属性，作为小众补充满足个性化场景需求。
格米莱精准卡位半自动意式赛道，在分体式半自动意式咖啡机领域市占率达 27.9%，位居行业第一。公司产品覆盖入门到商用全场景，自有品牌收入占比从 2023 年的 69.2% 提升至 2025 年前三季度的 83.3%，逐步摆脱代工依赖，品牌化战略成效显著。同时，公司手握 176 项授权专利，多款产品斩获国际设计奖项，技术与设计双轮驱动竞争力提升。
竞争加剧：国牌突围，行业面临多重挑战
当前咖啡机行业竞争格局高度集中，2024 年前五大品牌合计市占率 44.1%，格米莱虽位居本土第一，但与外资头部品牌仍有明显差距。美的、九阳、小熊等传统家电企业纷纷入局，进一步加剧赛道竞争。此外，速溶、即饮咖啡与连锁咖啡品牌从消费端分流需求，也在一定程度上限制了家用咖啡机的市场天花板。
长期来看，咖啡机行业将走向精细化竞争与技术升级，智能化、个性化、空间适配性将成为品牌核心壁垒。供应链优化、全球化布局与原材料成本管控，也将是企业持续发展的关键。格米莱冲刺 IPO，既是本土咖啡机品牌的重要里程碑，也标志着中国咖啡机产业从代工制造向品牌化、国际化转型的新起点。
随着咖啡文化持续渗透、消费习惯不断固化，咖啡机赛道仍有广阔增长空间。本土品牌凭借高性价比、本土化创新与供应链优势，有望在全球市场中占据更重要的位置，推动中国咖啡机产业实现从追赶到领跑的跨越。 |
